Sous Chef
PT Putra Karya Group, sebuah perusahaan terkemuka di industri F&B, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari kandidat dengan keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.
Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi di restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim dapur, memastikan operasi dapur berjalan lancar, dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu Head Chef dalam mengelola tim dapur
- Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas
- Mengelola stok bahan-bahan dan persediaan dapur
- Melakukan inspeksi kualitas dan keamanan makanan secara berkala
- Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada anggota tim dapur
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional
- Pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional
- Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang teknik memasak
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang