Sous Chef

PT Astrid Inovasi · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Astrid Inovasi sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengatur operasi dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan memimpin tim dapur. Lokasi kantor kami berada di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam mengatur operasi dapur.,Memastikan standar kualitas makanan tinggi.,Memimpin tim dapur dan memberikan arahan yang jelas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan.,Melaporkan langsung kepada kepala masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan hidangan baru.Kemampuan dalam memantau kualitas dan konsistensi makanan.Kemampuan dalam mengatur persediaan bahan dan pembelian.Kemampuan dalam mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan efektif dan memimpin tim.Kemampuan dalam bekerja dalam tekanan dan dalam tim.Kemampuan dalam bekerja shift (jika diperlukan).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait