Lead Line Cook

Berkah Lestari Shop · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Berkah Lestari Shop sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim line cook dalam memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu dan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk memastikan konsistensi kualitas hidangan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan mereka memenuhi standar.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu mencukupi.,Melaporkan pada chef atau manajer dapur tentang masalah yang terjadi dan solusi yang diusulkan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan semua area dapur bersih dan aman.,Mengikuti dan memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3) di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai line cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang masak atau koki.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur standar operasional (SOP) dalam memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk mengikuti peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3).Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan memenuhi target produksi.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait