Lead Commis Chef
YIELD Jaya · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
YIELD Jaya, sebuah restoran bintang tiga di Samarinda, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik dan memastikan standar kualitas tertinggi.
Di YIELD Jaya, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam masakan. Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang dapat membawa ide-ide baru dan meningkatkan menu kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran yang berprestasi, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berkualitas tinggi dan berdedikasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim commis chef dengan baik dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.Membuat dan mengembangkan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti instruksi dengan baik.Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim commis chef.Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran bintang tiga.Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (misalnya HACCP atau sertifikasi serupa).Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan dan instruksi.🛠️ Keahlian
<p>Bergabunglah dengan YIELD Jaya dan menjadi bagian dari tim yang berkualitas tinggi dan berdedikasi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang diperlukansilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan kehadiran Anda di YIELD Jaya.</p> Lowongan Terkait