Head Chef

Diamond Net Nusantara · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Diamond Net Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di Bontang, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan standar kualitas tertinggi, dan mengembangkan menu yang inovatif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan standar kualitas tertinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif.
  • Melatih dan memotivasi tim dapur untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.
  • Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.
  • Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk mengembangkan hidangan yang sesuai dengan tren pasar.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan menerapkannya dalam operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan S1 atau D4 di bidang kuliner atau kuliah kejuruan yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki pengetahuan tentang keselamatan dan kebersihan dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajemen TimTeknik MemasakInovasi MenuManajemen PersediaanKeselamatan DapurKomunikasiPengembangan Menu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait