Cook Helper - Central Kitchen (Daan Mogot)

Di TBI Group, kami tidak hanya memasak, kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Cook Helper di Central Kitchen Daan Mogot, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tertinggi. Di sini, Anda akan bekerja langsung dengan para koki profesional untuk membantu dalam proses produksi makanan yang efisien dan teratur. Jakarta Barat adalah tempat yang sempurna untuk Anda yang ingin berkembang dalam industri kuliner.

Sehari-hari, Anda akan membantu dalam berbagai tugas mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, mengikuti standar operasional prosedur (SOP) perusahaan, hingga memastikan kualitas hidangan yang disajikan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam proses produksi makanan di Central Kitchen sesuai standar kualitas dan SOP perusahaan.
• Mempersiapkan dan mengatur bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak.
• Menjalankan peralatan dapur dengan aman dan efisien.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi dapur yang ketat.
• Mengikuti instruksi dari koki utama dan memastikan hidangan disajikan sesuai dengan waktu yang ditentukan.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur peralatan dapur setelah penggunaan.
• Berkomunikasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook Helper atau peran serupa di dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi Keamanan Pangan (Food Safety) atau sertifikasi serupa.
• Memahami dan dapat mengikuti SOP perusahaan dengan baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur secara aman dan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait